Друго

Рецепт за супа од леќа и колбаси

Рецепт за супа од леќа и колбаси



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Супа
  • Супа од грав и леќа
  • Супа од леќа

Послужете со сирење Пекорино Романо попрскано врз секоја чинија за сервирање.

495 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 10

  • 225 гр (8 мл) италијанска колбас, отстранети чаури и исецкани
  • 1 голем кромид, сецкан
  • 1 дршка целер, ситно сецкан
  • 6 чешниња лук, сецкани
  • 500g (1 1/4 lb) исушена леќа, исплакнете
  • 5 моркови, ситно сецкани
  • 1L (3 1/4 пички) вода
  • Пилешка супа од 750мл (1 1/ пинта)
  • 2 (400 гр) конзерви сецкани домати
  • мала грст сецкан свеж магдонос
  • 2 ловорови лисја
  • 1/2 лажичка сушено оригано
  • 1/4 лажичка сушена мајчина душица
  • 1/4 лажичка сушен босилек
  • 1 лажица сол, или по вкус
  • 1/2 лажичка црн пипер

МетодПодготвување: 15мин ›Готвење: 3 часа› Подготвено за: 3 часа 15мин

  1. Ставете колбас во голем сад. Гответе на средно висока топлина додека не станат рамномерно кафеави. Додадете кромид, целер и сецкан лук и пржете додека не стане мек и проcentирен. Промешајте со леќа, морков, вода, пилешка супа и домати. Зачинете со магдонос, ловоров лист, оригано, мајчина душица, босилек, сол и бибер. Доведете до вриење, а потоа намалете ја топлината. Покријте и вриејте 2 до 3 часа, или додека леќата не омекне.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(603)

Прегледи на англиски јазик (456)

Прв пат јадев леќа. Овој рецепт беше фантастичен-15 ноември 2015 година

Многу добро. Ви благодариме за споделувањето.-11 септември 2014 година

од Мајкл

Направено во CrockPot. Најдобрата супа што сум ја направила. Го заменив колбасот од Турција и го удвоив. Исто така, испуштив тестенини и 2 чаши вода. Задушена мисирка, кромид, лук и целер потоа ставете сhing во тенџере, освен домати исечени на коцки. Се готви на високо ниво 3 часа. Додадени домати и варени на тивок оган 4-5 часа.-11 јануари 2007 година


    • 3 лажици маслиново масло
    • 1 среден кромид, ситно сецкан
    • 2 средни моркови, ситно сецкани
    • 1 ребро од целер, ситно исецкано
    • 1 1/4 чаши леќа (по можност француска зелена)
    • 6 чаши вода
    • 1 1/2 лажички сол
    • 1/4 лажичка црн пипер
    • 4 мл пушеле колбаси
    • 1 лажица балсамико оцет, или по вкус
    1. Загрејте 2 лажици масло во тежок тенџере од 4 квартови на умерено силен оган додека не се загрее, но не пушете, потоа испржете го кромидот, повремено мешајќи, додека не порумени, околу 6 минути. Додадете моркови и целер и варете, мешајќи, додека не омекнат, околу 5 минути. Додадете леќа, вода, сол и бибер и оставете да зоврие, па намалете ја температурата на умерена температура и варете, покриена, додека леќата не омекне, околу 30 минути.
    2. Додека леќата се готви, загрејте ја преостанатата лажица масло во нелеплива тава од 10 инчи на висока топлина додека не се загрее, но не пушите, потоа кафеава колбас од сите страни, околу 5 минути. Изладете колбас малку на даска за сечење, а потоа исечете ги на парчиња дебели 1/2 инчи. Додадете колбас во супа и измешајте оцет.

    Подготовка

    Чекор 1

    Загрејте 2 лажици. масло во голем тежок сад над средно висок. Додадете моркови, кромид, анасон и лук и варете, мешајќи често, додека не започнете да омекнувате, зачинете околу 4 минути со сол и бибер.

    Чекор 2

    Додадете колбас и варете, раскинувајќи со лажица, додека не заруменат, 6-8 минути. Додадете ловоров лист, леќа, снегулки од црвен пипер (доколку ги користите) и залијте и оставете да зоврие на средно висока температура, повремено мешајќи. Намалете ја топлината на минимум и динстајте додека леќата не омекне и супата не се згусне, 35-40 минути.

    Чекор 3

    Додадете зеленчук од сенф и варете, мешајќи повремено, додека не овенат, околу 2 минути. Промешајте ја сезоната на оцет со сол и бибер.

    Чекор 4

    Поделете ја супата меѓу чинии. Одозгора ставете кукла кисела павлака и анасон и испрскајте ги со масло. Послужете со леб.

    Чекор 5

    Направи напред: Супа може да се направи до 4 дена однапред.

    Како би ја оцениле супата од леќа со колбаси и зелени сенф?

    Одлична супа или леќа во зависност од тоа колку течност ја сакате. Колбасот го прави многу солен.

    Оваа супа е одлична и простува со состојки ако треба да поднесете нешто. Секој пат кога ќе го направам тоа, сите лути. Редовен во мојата ротација. Јас всушност го правам со андуј колбас.

    Супата е извонредна! Ако можете да најдете сенф зелена, користете ги. Добро оди и со основните кисела павлака и бисквити од кромид.

    Апсолутно брилијантно! Ја правам оваа супа цело време и секој што ќе ја проба радува и го бара рецептот !!

    Одлична супа! Заборавив анасон и додадов компир, излезе одлично, лесно се прави, многу вкусно!

    Ја сакам оваа супа! Не можам да верувам дека има лоши критики. Дури и моите деца и внуци и внуци ја сакаат оваа супа. Јас под синап зеленчук со кеle или блитва, бидејќи јас обично го имаат тоа. Обично го испуштам анасон, освен ако го немам и понекогаш додавам целер. Јас дури и користам колбас за појадок ако треба и е вкусно.

    Рецепти што сакате да ги направите. Совети за готвење што функционираат. Препораки за ресторани на кои им верувате.

    © 2021 Конде Наст. Сите права се задржани. Користењето на оваа страница претставува прифаќање на нашиот Договор за корисници и Политика за приватност и Изјава за колачиња и Вашите права за приватност во Калифорнија. Добар апетит може да заработи дел од продажбата од производи што се купени преку нашата страница, како дел од нашите партнерски партнерства со трговците на мало. Материјалот на оваа страница не смее да се репродуцира, дистрибуира, пренесува, чува или чува на друг начин, освен со претходна писмена дозвола од Конде Наст. Избор на реклами


    КАКОВ ВИД ЗЕЛЕНЧУК МОANЕТЕ ДА КОРИСТЕТЕ?

    Сакам да ја спакувам супата од колбаси и леќа полна со зеленчук. На крајот на краиштата, јас исто така може да го искористам фактот дека моето семејство го јаде за да прикраде зеленчук во нив.

    Обично одам за моркови, кромид, целер и тиквички за мојата супа. Но, не чувствувајте се дека треба да го користите истото!
    На пример, бибер пиперчиња исечени или излупен и исечен сладок компир би биле одлични. Можете дури и да се прикрадите во малку спанаќ или ке ka.

    Без разлика кои зеленчуци ги користите, ви требаат околу 5 чаши вкупно. Затоа, бидете креативни со кој зеленчук најмногу ви се допаѓа на вашето семејство!


    Супа од колбаси и леќа

    Пиперката леќа е совршен партнер за колбаси и мдашин, колбаси од мисирка, која има една третина од заситените маснотии од свинскиот колега. Леќите не само што се богати со вкус, влакна и фолати, туку се готват за само половина час (наспроти неколку часа за повеќето други мешунки).

    Оваа супа прави доволно за 8 порции, па послужете ја на толпа луѓе или замрзнете ја во контејнери од 1 до 2 чаши и оставете ја при рака за оброк во последен момент.

    Прави 8 порции

    Состојки

    2 лажички растително масло, како маслиново или канола масло

    3 моркови, преполовени по должина и тенко исечени попречно

    3 конзерви (по 14 & frac по 12 унци) задушени домати без сол, сецкани со нивниот сок

    8 унци топла колбас од мисирка во италијански стил, отстранети чаури, распарчени

    Правци

    1. Во нелеплива холандска печка или голем тенџере, загрејте го маслото на средна топлина. Додадете го кромидот и лукот и варете, мешајќи повремено, додека кромидот не омекне, околу 7 минути.

    2. Промешајте ги морковите и варете, повремено мешајќи, додека морковите не омекнат, околу 4 минути.

    3. Додадете ја леќата, задушениот домат, солта, биберот, мирисот и водата и оставете да зоврие. Намалете на тивок оган, покријте и варете додека леќата не омекне, околу 30 минути.

    4. Додадете колбас и динстајте додека не се свари, околу 5 минути.

    Исхрана по порција: 306 калории, 3,5 грама вкупна маснотија (0,7 г заситени), 20 мг холестерол, 21 гр диетални влакна, 46 гр јаглени хидрати, 23 гр протеини, 512 мг натриум.

    Добар извор на: бета каротен, влакна, фолна киселина, калиум, тиамин, витамин Б6, витамин Ц, цинк.

    Леќа и засилувач пилешка супа: различно вртење

    Следете ги упатствата за Супа од леќа и засилувач. Во чекор 3, промешајте 1 лажичка рендана кора од портокал и & frac14 лажичка мелено рузмарин. Во чекор 4, испуштете ја колбасот и промешајте 12 килограми пилешки бедра без кожа и коски исечени на парчиња со големина. Гответе 10 минути наместо 5, или додека пилето не се свари. Промешајте со & frac14 чаша сецкана нане за време на сервирање.

    Од Велнес кујна, од страна на персоналот на Велнес кујна и уредниците на Универзитетот во Калифорнија, Беркли Добро писмо.


    • 1 килограм леќа
    • 1 чаша целер исечкан на коцки
    • 1 чаша кромид исечкан на коцки
    • 1 чаша морков исечкан на коцки
    • 2 чешниња лук (грубо исечкан)
    • 12 унци пушеле колбаси (пилешко, андуј, мисирка колбас или друго)
    • 6 чаши пилешка супа
    • 2 конзерви (по 14,5 унци секоја) домати исецкани на коцки (несупени)
    • 2 чаши сецкан свеж спанаќ (или швајцарска блитва или ке ka)
    • Сок од 1 лимон (околу 2 лажици)
    • 1/4 лажичка мелен црн пипер
    • 1 лажица сецкан свеж магдонос
    • Сол (по вкус)

    Исплакнете ја леќата и исцедете ја темелно.

    Комбинирајте ги сите состојки, освен солта, во бавен шпорет од 5 до 7 литри.

    Покријте и варете на НИСКО 6 до 8 часа, додека леќата и зеленчукот не омекнат.

    По желба, испасирајте малку од супата во блендер за да се згусне. Или, користете потопувачки блендер и блендирајте додека не ја постигнете конзистентноста што ја посакувате.

    Вкусете и зачинете по потреба, по потреба.

    Бидете претпазливи кога мешате жешки состојки

    Пареата брзо се шири во блендер и може да предизвика прскање на состојките насекаде или да предизвика изгореници. За да го спречите ова, наполнете го блендерот само една третина од патот нагоре, испуштете го горниот дел и покријте го со превиткана кујнска крпа додека мешате.


    Рецепт за супа од колбаси од леќа

    Постои крцкавост во воздухот што ме тера да сакам повторно да правам супа. Тоа беше ’s лаунг лето за супа-verубител како мене!

    Не треба да изненадува што леќата е главен за буџетот готвач. Една кесичка суви леќи и добра за многу, многу оброци и#8211 чини помалку од 2,00 долари.

    Трикот доаѓа со креативни и здрави начини за нивно подготвување.

    Покрај супа и како оваа супа од колбаси од леќа што ја направив пред некој ден и#8211, постојат многу други начини да се јадат леќа:

    За овој ефтин рецепт за супа, јас користев една врска од пилешко колбас Jalapeño од торба од четири од Трговецот eо и#8217s.

    Ги користам овие претходно варени линкови за колбаси за секакви работи, од супи до топли јадења до пица. Еден пакет чини околу 4,00 американски долари и#8211, но бидејќи користев само еден, компонентата за месо во овој рецепт чинеше само 1,00 долари.

    Научете како да направите совршена серија леќа.

    Барате рецепт за вегетаријанска супа од леќа? Пробај го овој. Чини само 2,53 долари за четири порции!

    Или пробај го ова: Супа од леќа и пилешко колбаси (47 центи по порција)


    За оваа бавна шпорет леќа супа со колбас:

    Оваа супа од леќа и засилувач од колбаси е оној рецепт што ми се допаѓа најмногу: каде што само ги ставате сите состојки во тенџерето (без претходно готвење), поставете го 8 часа и дојдете дома и само посипете го во чинии. Јас сум голем fanубител на леќата колку се полни (и ефтини!) (Сосот од тестенини од леќа е омилен овде).

    Јас користев мешавина од кафеава и зелена леќа овде, само затоа што тоа го имав при рака, но слободно користете ги сите кафени или сите зелени.

    Јас исто така користев една од моите сегашни омилени состојки и#8211 пушеле мисирка колбас. За мене, има вкус речиси идентичен со традиционалната пушена колбас, но има помалку калории и маснотии. Win-win!


    Резиме на рецепт

    • 2 лименки од 14 унци намалена натриум пилешка супа
    • 1 ½ чаши вода
    • 1 чаша кафеава леќа, исплакнете и исцедете
    • 1 чаша исечени целер (2 стебленца)
    • 1 чаша исечен морков (2 средни)
    • ½ чаша исечен кромид (1 среден)
    • 1 лажичка исечена свежа мајчина душица или 12 лажички сушена мајчина душичка, смачкана
    • ⅛ лажичка кајаен пипер
    • 2 чешниња лук, мелено
    • 6 унци варени врски од пушеле колбаси, четвртини по должина и исечени на парчиња

    Во голем тенџере комбинирајте пилешка супа, вода, леќа, целер, морков, кромид, сушена мајчина душица (ако користите), кајенска пиперка и лук. Доведете до вриење намалете ја топлината. Динстајте, покријте, 20 до 25 минути или додека зеленчукот и леќата не омекнат. Промешајте со колбас и свежа мајчина душица (ако користите). Загрејте низ. Прави 5 порции (7 чаши).


    Супа од леќа со пушеле колбаси и јаболка

    Дејвид Малош за Newујорк тајмс. Стилист за храна: Симон Ендрјус.

    Со вкус на јаболко, колбаси и сенф, неговата малку кремаста супа од леќа постигнува убава рамнотежа помеѓу деликатното и срдечното. Малите зелени леќа, или француската леќа или леќата du Puy, се мешунки во боја на каки, ​​кои имаат пипер вкус и ја задржуваат својата форма кога се готват, што и дава на оваа супа привлечна текстура. Можете исто така да користите црна леќа или полесно да се најдат кафеави, но имајте на ум дека кафеавата леќа ќе се распадне додека се готви, создавајќи подебела чорба. Потребни се само неколку минути за да се фрли оваа супа, а поголемиот дел од времето се троши во време на вриење, ставајќи го на дофат една недела навечер. Никогаш не е потребно да се натопи леќата, бидејќи се готви релативно брзо. (Тука можете да најдете верзија на бавен шпорет на овој рецепт.)


    Погледнете го видеото: Soļanka (Август 2022).