Задушени грашок со моркови

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за готвење задушени грашок со моркови

Свеж или замрзнат грашок 800 грама
2 моркови
Кромид 2 парчиња
Паста од домати (разредена во вода) 1 чаша
Папрака 1/2 лажичка
Шеќер 1 лажичка
Сол по вкус
Копар по вкус

Главни состојки грашок, кромид, морков
Светска кујна

Инвентар:

Тава за пржење, шпатула, кујнски нож, табла за сечење, стакло.

Готвење:

Чекор 1: чорба моркови со кромид.

Излупете ги морковите и кромидот со лупење на кожата од морковите и излупете го кромидот. Исецкајте ситно и лесно пржете во тава со путер. Не држете долго време, потопете додека нежно, повремено мешајќи.

Чекор 2: додадете грашок.

Додадете грашок и половина лажичка папрака во зеленчукот. Промешајте без да се отстрани од топлина.
Посипете сите заедно уште неколку минути на средна топлина.

Чекор 3: додадете ја доматната паста.

Истурете ја доматната паста разредена во вода во тава за зеленчук и додадете ситно сецкан или сушен копра.
Оставете го да зоврие додека зеленчукот не се целосно варен, варен и целосно мек.

Додадете шеќер и сол по вкус на крајот на готвењето, измешајте.
Извадете од топлина и сервирајте.

Чекор 4: послужете го задушениот грашок со моркови.

Задушениот грашок со моркови се сервира топло како гарнир за јадење месо, но бидејќи е постот, послужете го како главно јадење, дополнето со соја месо или посно кнедли (обично или компир) ако сакате. Многу е вкусно.
Бон апетит!