Друго

Задушени грашок со моркови

Задушени грашок со моркови



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за готвење задушени грашок со моркови

  1. Свеж или замрзнат грашок 800 грама
  2. 2 моркови
  3. Кромид 2 парчиња
  4. Паста од домати (разредена во вода) 1 чаша
  5. Папрака 1/2 лажичка
  6. Шеќер 1 лажичка
  7. Сол по вкус
  8. Копар по вкус
  • Главни состојки грашок, кромид, морков
  • Светска кујна

Инвентар:

Тава за пржење, шпатула, кујнски нож, табла за сечење, стакло.

Готвење:

Чекор 1: чорба моркови со кромид.


Излупете ги морковите и кромидот со лупење на кожата од морковите и излупете го кромидот. Исецкајте ситно и лесно пржете во тава со путер. Не држете долго време, потопете додека нежно, повремено мешајќи.

Чекор 2: додадете грашок.


Додадете грашок и половина лажичка папрака во зеленчукот. Промешајте без да се отстрани од топлина.
Посипете сите заедно уште неколку минути на средна топлина.

Чекор 3: додадете ја доматната паста.


Истурете ја доматната паста разредена во вода во тава за зеленчук и додадете ситно сецкан или сушен копра.
Оставете го да зоврие додека зеленчукот не се целосно варен, варен и целосно мек.

Додадете шеќер и сол по вкус на крајот на готвењето, измешајте.
Извадете од топлина и сервирајте.

Чекор 4: послужете го задушениот грашок со моркови.


Задушениот грашок со моркови се сервира топло како гарнир за јадење месо, но бидејќи е постот, послужете го како главно јадење, дополнето со соја месо или посно кнедли (обично или компир) ако сакате. Многу е вкусно.
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- Во лето, наместо паста од домати, можете да користите свежи домати исецкани во блендер.

- Можете да додадете исецкани чили пиперки во задушен зеленчук за зачин и пикантност. Излегува само магично, особено за оние кои сакаат сè остро.


Погледнете го видеото: - Телешки кременадли (Август 2022).