Закуски

Пржени тиквички со сос од јогурт

Пржени тиквички со сос од јогурт



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за правење пржена тиквичка со сос од јогурт

За сосот

  1. Лук 1 глава (мала)
  2. Сол 1 лажичка
  3. Маслиново масло 1 лажица
  4. Природен јогурт 500 милилитри
  5. Свеж копра 1/2 зрак

За тиквички

  1. Тиквички 3 парчиња
  2. Сол по вкус
  3. Растително масло по вкус
  4. Пченично брашно по вкус
  • Главни состојки
  • Порција2-3

Инвентар:

Кујнски нож, табла за сечење, шпатула, тава, ренде, чинија, чинија, крпи за хартија.

Готвење:

Чекор 1: подгответе го сосот.


Одделете ги чешнињата од лук, излупете и решеткирајте на ситно ренде.
Измијте го копар, исушете го и ситно исецкајте го со нож.

Измешајте рендан лук со сол, а потоа со маслиново масло. Потоа, додајте ги добиените тестенини во јогурт, истурете копар тука, измешајте сè многу добро и ставете во фрижидер барем за 2 часа.

Послужете го разладениот сос од јогурт. Ставете го во убава чинија.

Чекор 2: исецка на тиквички.


Исплакнете и излупете тиквички.

Исечете го зеленчукот на тенки парчиња заедно или исечете ги на кругови.

Чекор 3: испржете тиквички.


Истурете парчиња тиквички со сол, подмачкајте ги со растително масло, а потоа ставете ги во добро загреана тава и варете ги додека не се крцкаат.

Со овој метод, пржењето тиквички е помалку мрсно, помалку мрсно. Кората е сува, темно кафеава. Овој метод на готвење е особено погоден ако имате тава за скара.

Чекор 4: испржете ги тиквичките со брашно.


За да ги испржете тиквичките со брашно, солете ги, добро завиткајте ги во пченичното брашно, а потоа ставете ги во тава со врело масло. Маслото во овој случај треба да биде многу.

Фрај, исто така, сè додека не се заруши, во тој случај е златно. И пред да служите, не заборавајте да го поставите зеленчукот на хартиени крпи за да се отстрани вишокот маснотии.

Чекор 5: послужете ги пржените тиквички со сос од јогурт.


Обидете се со двата типа тиквички пржење за да откриете кој ви се допаѓа најдобро.

Ставете варен парчиња зеленчук на чинија, ставете сад со сос до него и уживајте во летна закуска.
Бон апетит!

Совети за рецепти:

- Можете да додадете зачини во тиквички мешајќи ги со сол или брашно.